Si venís al Norte Argentino es posible que escuches sobre ella, la Chicha en quechua significa licor. En las provincias de Jujuy, Salta y Tucumán se toma en diferentes celebraciones como por ejemplo el Carnaval, festividades religiosas o cumpleaños. Es una bebida bastante consumida, en América del Sur y América Central. Por lo general es […]
Comienza Diciembre y en todo el Noroeste Argentino se empieza a vivir la Navidad. Los pesebres son la mayor expresión de esta fiesta y una de las provincias donde más se preparan para el nacimiento del niño Jesús es Jujuy. ”La natividad conserva en la región del noroeste argentino, piadosas y antiguas tradiciones religiosas como […]
A 33 km de Tilcara, se ubica un pintoresco pueblito llamado Uquía; detrás del mismo se puede observar un paisaje soñado: La “quebrada de las señoritas”, con sus imponentes paredones colorados. Según cuenta la leyenda, en tiempos del imperio Inca, partieron desde Perú un grupo de señoritas que llevaban consigo grandes cantidades de oro. Perseguidas […]
Hemos hablado en numerosas ocasiones de la comida de Argentina y de la amplia variedad de opciones que ofrece la gastronomía del país. En esta ocasión, sin embargo, queremos ir un poco más allá y hablar de un tipo de gastronomía a priori menos conocida pero no menos deliciosa: la comida más típica del norte de Argentina. […]
Las vacaciones, momento de desconexión, descanso y diversión, aunque esto signifique cambiar por unos días nuestras costumbres diarias no debemos descuidar los buenos hábitos. El cambio climático es una realidad cada vez más presente y todos debemos colaborar para cuidar de nuestro entorno. Para hacer nuestras vacaciones más sostenibles y respetuosas, tenemos que recordar el […]
En Agosto, Jujuy evoca a la Madre Tierra y se agradecen los frutos recibidos a lo largo del año. La Pachamama, o Madre Tierra, es la más popular de las creencias mitológicas de la región andina que aún sobrevive con fuerza en numerosos lugares del norte de nuestro país. El 1° de agosto es cuando […]
Salís de mochilero por primera vez y te preguntás ¿Qué debe tener la mochila? Pensá en 4 grupos de cosas: 1) Ropa 2) Camping, cocina, comer 3) Higiene y primeros auxilios 4) Elementos varios (utilitarios, entretenimiento, electrónica) Ropa: Lo primero es saber a qué tipo de clima nos vamos a enfrentar ¿frío? ¿calor? ¿lluvia? ¿sol?. En […]
Uno de los atractivos más conocidos de Tilcara es la Iglesia de Nuestra Sra. del Rosario, cuya historia se remonta a fines del siglo XVII y es considerada Monumento Histórico Nacional. Tiene paredes de adobe con techos de madera y cardón, elementos propios de la zona. Dispone de un doble campanario que es muy grande […]
Durante el mes de enero y febrero el carnaval es el gran protagonista en Tilcara. En primer lugar hay que desenterrar al diablo del carnaval, un pequeño muñeco (pucllay) que imita a un diablo y que simboliza al sol, quien para los locales es el encargado de fecundar a la tierra (Pachamama). Aquí es donde […]
Nada mejor que despedir el año viejo y recibir el nuevo en Tilcara, con su música, colorido y tradición. A la tarde comienza en show en la plaza, las comparzas y los diablitos ya están listos para invadir las calles. El baile en la calle al ritmo de los bombos, las quenas y la música […]